こんにちは、小早川です。
とても良いお天気!!どこかお散歩に行きたくなりますね~
・・・ですが、本日はあいにくの在宅勤務です。
先月の中頃から徐々に在宅勤務になり、今月に入ってからは
1週間に1度会社に行くか行かないか、お家にこもってます。
一人で仕事するのも嫌ではないですが、やっぱり周りの声が
聞こえないので全体の様子がわかりにくいのが、たまにキズです。
今まで、どれだけ仕事がしやすい環境にいたのか。
そこから離れてみないとわからないものですね。
逆に、この季節にずっと家にいることもなかったので、部屋から見える
公園の木々の緑に癒されてます。
こうやって眺めてると、何事もない普通の世の中に思ってしまいます。
しかし、まだまだ油断大敵!
もう少しの我慢で、正常な世の中に戻るのなら。
わたしに出来る範囲で、引き続き頑張っていこうと思ってます。
と、ここで・・・
またまた、ちょっと余談を。
最近、お家飲み(小早川はもともと家でも飲んでます・笑)が
増えてると思います。
野菜が不足気味、、、と思ってる方におススメのサラダをひとつ。
【材料】
・リンゴ ・春菊 ・レタス ・水菜 など
・塩昆布
・オリーブオイル
別にすべて用意しないといけないわけではありません。
あるもので十分です。
ただ、リンゴと塩昆布とオリーブオイルは絶対に必要です。
あとは、葉物野菜やアボカド、クルミ、ちりめんじゃこなどで
アレンジしたら、絶品のサラダになります♪
※オリーブオイルはすぐに酸化するので、常に鮮度を保てるように
小さなサイズがおススメです。
以上、余談でした。
どうぞ、皆様お身体にお気をつけくださいませ。
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