こんにちは、大西です。
やっとやっと、晴れの週末ですね。うれしいです・・・仕事ですけど。
そろそろ会社のことばっかり書くのも飽きてきたんで、私の好きなお出かけスポットでも書いてみます。
先日は連休だったので自宅近辺でぐだぐだしていたのですが、さすがに運動不足過ぎる!と反省し、灘区までてくてくお散歩しました。
阪神「新在家」の南にある、サザンモール六甲。三宮のショッピングモールみたくガヤガヤしていないので、好きです。
趣味の良い家具のセレクトショップの「アクタス」と、お隣のひろい雑貨屋さんを見てるだけで、2時間は遊べます。
マザームーンカフェもありますよ。
うるさい店って、隣のお客さんの喋り声に負けないように全員声がでかくなった結果うるさい店になってしまっていると思うのですが(そう!うちの三宮本社と同じ現象ですね!)、ここはほんとに静かなんです。落ち着いて本が読めます。
落ち着いたインテリアとか飾り棚、間接照明など、いつかこういう部屋に住むのが夢です・・・。
神戸では80年代にできた「TOOTH TOOTH」グループが神戸のカフェレストランの代表格というかんじですが、マザームーンカフェも神戸が発祥です。移り変わりの激しい飲食業界で、20年以上発展を続けるというのはすごいことです。
単に「店がおしゃれ」だけでは続かないんですよね。食事へのこだわりやホスピタリティなど、何か「コレはこの店でしか得られない!」という確立したものがないと、やっぱお客さんはファンになってくれません。
自分の会社の提供しているサービスは、自分自身の仕事の質はどうなのか。消耗品、もしくはカンタンに代替可能なものになってないかどうか、考えさせられます。
「替えがきかない」=「価値がある」ということですから。
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